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星級酒店照明設計概念

發布日期:2015-07-07

    建一座酒店,照明設計是非常重要的因素。沒有進行專業化照明設計的酒店,不可能具備酒店特有的氣氛,甚至也不可能獲得好的經濟效益。長久以來,我國建筑設計部門依照民用建筑照明設計的慣例為酒店設計照明環境,酒店的投資者們也大都沒把照明設計當成大事,而裝修公司則或懂或不懂。只有一些國外有經驗的設計師能夠運用專業化照明設計的手法,將5星級酒店的環境裝點得十分生動和精彩。

  不同于地鐵、商場、車站等“動”性公共場所,酒店是“靜”性的,是挽留客人停留住宿的地方,其照明要傳達給客人的暗示和感受是:親切、溫馨、安全、高雅、私密……所以,酒店照明必須是豐富的、有情調的、令人視覺舒適、心情愉悅的;同時也必須是目的性清晰而準確的,能夠充分顯示不同光源照明功效的。為此,我們必須將不同功能區、位的照明性質進行分門別類的研究,必須目的性極強地布置燈具的位置和選擇光源(燈泡),必須將“必要照明區”和“次要照明區”加以區別,也必須明白不同的照明對客人心理產生的作用乃至對酒店經營產生的影響。 

   以酒店大堂的照明為例。有些人認為,照明就是照亮,越亮越好,尤其是大堂,必須要顯得豪華、氣派,所以大堂的光線一定要做到“滿堂生輝,不留死角”。實際上,大堂的照度確實需要比較充足,但這種充足不是簡單化的,而是劃分區域的,目標明確的,節奏豐富的,富于表現力和感染力的。

   再比如大堂吧的照明環境。如果是四、五星級的高檔酒店,大堂吧通常不應被陽光直射到,設計師通過安排距離,通過各式窗簾、綠化、裝修,將可能直射的陽光遮擋住,同時還要開啟吧臺區域和天花上的一些燈,即使在白天也是如此,因為燈光對環境的刻劃是自然光所無法替代的。到了晚間,大堂吧應該成為酒店公共區域里第一個亮點,這也要靠照明藝術來導演:每一張臺、每一把椅、每一位客人、每一個盆栽、每一幅畫、每一個陳設都被精心布置的照明所描繪著,包裝著,基調是暗的、靜的,燈光是層次分明的,有些戲劇化的;而不同的材質、不同的色彩又在不同的光源下折射出多變而豐富的色調……試想,如果在大堂吧的天花上吊下幾個大吊燈,再加上幾排節能筒燈,“照你沒商量”,還有多少客人愿意坐過去會客、休息和消費呢?

  再說餐廳。酒店內的餐廳和城市里的餐廳有位置、客源、檔次上的區別,但在環境設計、經營之道上有很大的共性,而餐廳里的照明原則也應該是基本相同的。很久以來,人們對餐廳照明的認識是極其簡單的,最多只會在挑選燈具的外形上下些功夫。而光源本身的質量和作用,光的分布和節奏,明光、次明光和暗光,局部光和陪襯光,背景光和目的光……等等這些照明的設計對塑造氛圍和刺激客人食欲所起的作用卻很少有人了解。事實上,餐廳的效益好壞,是否吸引客人,菜品和服務的質量因素占一半,環境的質量因素占另一半。光源和燈具的選擇是至關重要的,建議投資餐飲的業主在采購燈具時要聽取專業設計師的意見,多花一些錢選購哪怕是進口的專業化的燈具,而不要在普通燈具市場中買便宜貨。

   酒店照明設計是一門學問。發達國家有專門從事各種復雜照明設計的專業公司。一個大酒店竣工后發布的資料中,照明設計(Lighting Design)往往作為重要而又獨立的一項被列在建筑設計之后,卻在室內設計之前。在國外,沒有專業照明設計的酒店是不可想像的,因此照明設計應在設計之初就關注和統籌到酒店經營所有的因素,這是一條基本原則,實在不能忽視

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